31 mai 2007
Indignation !
Je ne sais pas si vous vous souvenez, mais j'ai été "visitée" il y a un mois par mon inspectrice.
J'ai appris depuis, que la dite inspectrice n'a JAMAIS été institutrice !!!
Elle a été prof de techno quelques années, puis elle a fait presque toute sa carrière comme principale de collège et enfin elle a passé le concours des inspecteurs.
Bref, non seulement elle n'a JAMAIS été instit, mais elle n'a presque jamais exercé comme enseignante !
Je trouve ça honteux !
C'est un peu comme si les inspecteurs du permis de conduire n'avaient pas le permis !!!
Bref... Heureusement pour moi elle part en retraite, ce n'est pas elle qui viendra m'inspecter l'année prochaine. J'espère seulement que la prochaine inspectrice aura déjà vu un élève avant d'arriver dans ma classe !
Le pain d'épices des Céciles
Voilà une recette de pain d'épices que je tiens de ma collègue qui elle même la tenait d'une ATSEM de son ancienne école. Evidement, je l'ai un peu bricolée, je ne peux pas m'en empêcher...
Pour un pain d'épices il faut :
250 g de farine
250 g de miel
30 g de beurre
1 tasse de lait
2 cuillères à café d’anis moulu
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
La recette :
1 : Mélanger le beurre, le lait et le miel
2 : Ajouter l’anis et la farine en mélangeant bien
3 : Ajouter 1 cuillère à café de bicarbonate de soude dissous dans de l’eau chaude
4 : Verser le mélange dans un moule beurré et fariné
5 : Cuire à feu doux au début et activer un peu pour terminer (30 à 40 min)
NB : Si le dessus à cuit plus vite que l’intérieur, on peut le recouvrir d’une feuille d’aluminium pour finir la cuisson
Le résultat est moelleux, fort en miel et en anis, comme j'aime !
Celà dit, pour ceux qui aime moins fort en miel et en anis c'est tout simple, il suffit de ne mettre que 100 g de miel et ajouter 125 g de sucre, et ne mettre qu'une seule cuillère d'anis !
21 mai 2007
Le soleil sans soleil...la suite encore
Un post plus léger maintenant pour la suite de mes aventures avec mon bronzage.
Après avoir testé le lait pour le corps légèrement dosé en actif autobronzant, Holiday Skin pour ne pas le nommer, et m'être rendue à l'évidence que, non, je ne suis pas devenue orange à pois roses, j'ai décidé de m'enhardir un peu plus. J'ai pris la décision d' investir dans l'autobronzant. Celui où il est vraiment écrit autobronzant et pas bonne mine naturelle, vous voyez.
Un peu effrayée par ma propre audace, je me suis rendue au Monop, munie de l'Homme des Cavernes, pour chercher l'objet convoité.
Je les ai tous regardé au moins trois fois. J'ai lu tous les modes d'emploi. J'ai beaucoup hésité. Fallait-il mieux prendre celui avec diffuseur spécial jambes où les lingettes qui garantissaient une application uniforme ?
Après beaucoup d'hésitation, j'ai fini par consulter l'Homme des Cavernes pour qu'il choisisse entre les deux finalistes. Le spécial jambes pour peaux claires de Garnier et le spray soin Sun Touch de Nivea.
L'Homme des Cavernes m'en ayant conseillé un, le Garnier, j'ai donc pris l'autre, le Nivea.
C'est un truc que je fais tout le temps. Oui je suis une femme pleine de contradictions (ou selon la version de l'Homme des Cavernes, une emmerdeuse).
Bref. Je suis rentrée munie du spray soin autobronzant Sun Touch de Nivea.
J'ai bien lu les instructions de nouveau et j'ai fais un consciencieux gommage sous la douche. Puis j'ai appliqué le soin.
C'est agréable. La texture est assez proche de celle de l'huile sèche que je mets en été. Et ça sent le bébé (comme souvent les soins Nivea).
J'ai laissé sécher, je me suis mise en pyjama et j'ai filé au lit.
Le lendemain première heure, j'ai foncé dans la salle de bain pour voir le résultat.
C'est très bien. Doré juste comme il faut. En fait j'ai obtenu en une application à peu près la même teinte qu'avec Holiday Skin en quatre ou cinq jours. Je suis bien contente.
Le hic maintenant c'est de savoir comment je vais entretenir la teinte obtenue. Est ce que je dois continuer au spray Nivea où alors remettre de l'Holiday Skin ?
Pour le moment je n'ai pas encore résolu la question, du coup j'alterne. Deux jours d'Holiday Skin pour une application de spray.
Et, pour l'instant, je ne suis ni orange, ni à pois, donc je considère que ça va... mais pour combien de temps ?
Drôle d'année...
Je ne sais pas pourquoi, mais cette année est une drôle d'année. Je passe par des moments de grande euphorie et de profonde tristesse. Rien de très étonnant ça, c'est le lot de chacun, mais mon humeur peut faire le grand écart entre des deux dans la même journée.
C'est très déstabilisant.
Lutter contre la tristesse je sais faire. Me laisser porter par le joie aussi. Mais là, c'est assez angoissant ces montagnes russes.
En plus ce sont des petits rien qui déclenchent tout ça.
Exemple concret :
un matin de la semaine dernière je reçois à l'école (oui parce que mon courrier et celui de l'école se mélangent parfois puisque j'habite dans l'école où je travaille), bref, je reçois à l'école une lettre d'une amie que je n'ai pas vu depuis très longtemps. Elle m'annonce qu'elle viendra à mon mariage, ce dont je me réjouis d'autant plus que c'était inattendu.
C'est un moment de joie intense.
Je me retrouve euphorique pour le restant de ma journée de travail.
Mais le soir en rentrant chez moi, je consulte mes blogs favoris, et je tombe sur un post où la bloggueuse parle d'un de ses amis disparu.
Mon humeur retombe déjà et je laisse un message où j'explique que moi aussi je me sens triste d'avoir perdu mon Ami d'Enfance il y a 3 ans...blablabla
Et puis un peu plus tard, sous la douche, j'y repense. Et je me dis, 3 ans déjà. C'est dingue. Je refais le compte dans années passées dans lui et je me rends compte avec effroi que non, ça ne fait pas 3 ans mais 4.
4 ans.
4 ans sans lui.
4 ans sans sa voix.
4 ans sans son odeur.
4 ans sans ses jeux de mots idiots.
4 ans.
Et là, me voilà d'un coup très mal.
Et c'est comme ça sans arrêt en ce moment.
Je me dis que ça vient sans doute des profonds changements dans ma vie cette année.
En un an je me suis retrouvée à la tête de 3 niveaux, directrice d'école, j'ai déménagé de la ville ou je vivais depuis 8 ans, je me marie, la relation entre mes parents et mon mari tourne en eau de boudin, mes meilleurs amis se séparent....blablabla
Peut-être que ça vient de la cette sensation accrue que jamais mes amis en général et cet ami là en particulier ne m'ont tant manqués...
15 mai 2007
Y a des jours comme ça...
... ou on ferait mieux de ne pas se lever.
Une de mes élève de CM1 est arrivée en larmes ce matin à l'école.
Son papa est éleveur, et aujourd'hui, sa vache préférée partait à l'abatoir.
Pauvre gamine.
Elle a pleuré, mouché et reniflé toute le matinée.
Je ne sais pas ce que j'aurai pu faire ?
Quand elle m'a racconté ça en pleurant, je lui ai fait un petit câlin et puis je l'ai envoyée faire un petit tour dans le couloir pour qu'elle se calme.
Qu'est ce que je pouvais faire d'autre ?
Lui expliquer que son papa élève des vaches avec lesquelles elle joue pour que des gens les bouffent un jour ?
Depuis ce matin j'en suis malade.
D'imaginer ce qu'elle a pu ressentir en partant de chez elle ce matin, en sachant qu'on allait tuer sa vache dans la journée...
Oui, j'en suis malade.
Quand on achète de la viande au super marché, on imagine pas qu'on va bouffer la vache d'une petite fille qui n'a rien demandé à personne.
Et pourtant, c'est en élevant des vaches pour qu'on les mange que des parents peuvent nourrir leurs gosses.
Je ne veux pas faire un problème moral de tout ça.
Juste que ce soir, je suis triste pour ma Chloë.
14 mai 2007
Epilation
Je ne sais pas vous, mais moi je déteste mes poils.
C'est très con dit comme ça mais c'est vrai.
Je me fous pas mal des poils des autres. L'Hommes des Cavernes est lui même passablement velu et j'aime plutôt ça. Mais mes poils à moi...je les hais !
Je crois que ça me vient de la mère d'une copine quand j'avais 12 ou 13 ans. Elle était assez négligée dans l'ensemble, mais surtout, je crois qu'elle ne s'était jamais épilée de sa vie. C'était plus des poils qu'elle avait aux pattes, c'etait des cheveux ! Méga beurk !
Depuis j'ai une horreur absolue des poils. Et j'ai donc testé à peu près toutes les méthodes pour les erradiquer :
- le crème dépilatoire : pas de bol, je suis allergique à toutes les crèmes dépilatoires quelque soit la marque.
- la cire à appliquer avec une sorte de gros applicateur : pas génial. La cire ne se dépose pas de façon homogène et quand on a fini de s'épiler, la tête est vachement dure à nettoyer, la cire prend et tout se bloque. Exit l'applicateur de cire.
- les bandes de cire froide : a mon sens, ça n'épile que dalle !
- l'épilation au caramel à bidouiller soi même dans sa cuisine : après une brûlure au second degré et 15 jours de biafine, ma décision fut prise : PLUS JAMAIS LES RECETTES DE GRAND-MERE !!!
- l'épilateur : pas mal. Le premier que j'ai testé, c'était le Silk Epil de ma mère il y a environ 12 ans. A l'époque ça arrachait le poil sans aucune délicatesse. J'ai abandonné pendant pas mal d'années. Et puis je me suis fait offrir le Body and Care de Calor... C'est beaucoup mieux j'admets. Pas indolore hein, faut pas déconner, mais mieux. Seulement je trouve ça super long à faire (oui, je suis velue) et je ne peux pas tout faire avec. Les aisselles par exemple : j'ai essayé une fois, j'ai eu des méga bleus pendant 4 jours, à ne plus pouvoir baisser les bras et à me trimballer partout les coudes repliés comme des ailes de poulet.
- l'épilation en institut : ça coute les yeux de la tête, ça tient une semaine (pour moi en tout cas), même pour mon mariage je n'y retournerai pas !
- l'épilation définitive : alors là j'ai pas testé, je ne fais qu'en rêver... Trop chère !
Me restait donc le rasoir, le meilleurs ennemi de la femme. Oui, oui, je sais. Avec un rasoir on coupe le poil, ça repousse vite et dru, c'est vraiment pas une affaire. Sauf que quand on est pressée (et allergique aux crèmes dépilatoires) il n'y a pas mieux pour faire les jambes douces en 5 min chrono.
Mais, en bonne guerrière, je suis toujours à l'affût d'une nouvelle arme anti-poil !
J'ai donc testé hier soir, la nouvelle cire dépilatoire d'Yves Rocher.
Verdict : pas mal.
C'est hyper simple d'emploi. On ouvre, on passe un min au micro-ondes et c'est prêt. Pas besoin de bandes pour la retirer et la spatule pour l'étaler est même thermo sensible et dit si on a un risque de se cramer.
A mon avis un pot c'est trop peu pour une épilation, mais l'avantage de la cire c'est qu'il suffit de la rechauffer pour qu'elle refonde, et hop tout recommence !
Techniquement parlant c'est assez simple pour les jambes. On étale, on laisse sécher, on arrache. Et ça ne fait même pas si mal que ça.
En revanche, j'ai déchanté pour les cuisses.
Tant qu'on fait le devant du cuissot ça va, mais quand il faut s'attaquer à l'arrière rien ne va plus ! Même avec un miroir, j'ai foutu de la cire partout ( sur le lino, sur la chaise, sur le miroir...ect ect), j'ai englué toute la spatule, et on ne peut pas dire que j'ai le derrière du cuissot très net.
J'ai arrêter là mon expérimentation. Pour les aisselles c'est rasoir point barre (aucune envie de refaire la danse des canards pendant une semaine) et pour le maillot franchement j'avais pas le courage.
Mais je trouve que dans l'ensemble, c'est plutôt possitif. Je dirait kif kif avec l'épilateur, en moins douloureux pour les jambes (parce que les cuisses y a pas, ça fait hyper mal !).
A refaire !
08 mai 2007
Coup de bluff
Voilà une recette qui fait son effet tout en ne demandant qu'un strict minimum d'effort :
Les roulés au basilic :
Ingrédients :
une boite de pesto (la sauce verte pour les pâtes, mais ça marche aussi avec du pesto rosso qui est lui orangé)
une pâte feuilletée
et oui c'est tout !
( Evidement on peut préparer son pesto et sa pâte feuilletée soi même, mais là, c'est l'option pour celles qui n'ont pas que ça à faire que passer leur vie dans leur cuisine.)
1 : Déroulée la pâte feuilletée
2 : Avec un pinceau de cuisine, tartiner généreusement le pesto sur toute la surface ( ne soyez pas pingre à cette étape, c'est ça qui donne tout le goût !)
3 : Roulez délicatement la pâte feuilletée sur elle même
4 : Badigeonnez de pesto tout l'extérieur du rouleau (dessus et dessous)
5 : Coupez en tronçons. Pour une pâte feuilletée normale, 9 à 10 tronçons si vous voulez le genre feuilletés, 15 à 20 tronçons si vous voulez la version biscuits apéro.
6 : Enfournez dans un four préchauffé à 150 °C et laissez cuire en surveillant de temps en temps environ 30 min
7 : Il faut les sortir quand ils sont bien dorés.
Vous pouvez les servir en apéro, ou en entrée avec de la mâche.
C'est le genre de trucs que vous pouvez faire quand vous avez des copains qui s'annoncent ç l'improviste, pourvu que vous ayez là pâte feuilletée et le pesto. Et quand il s'extasient devant tant de merveille culinaires, surtout ne dite pas que vous avez mis 5 min à les faire. Dites plutôt négligeament : "Oh c'est rien ! J'avais un peu de temps devant moi..." Succès garanti !
Inspection
Hier j'ai été "visitée" par mon inspectrice.
Ce n'est pas une inspection puisqu'il n'y a ni rapport, ni note, mais le stress était là.
J'etais cependant assez confiante, ayant déjà été "visitée" 6 fois dans l'année par les conseillers pédagogiques. Ils m'avaient bien donnés des conseils et des trucs, mais ils avaient trouvé que tout se passait bien dans ma classe.
Donc hier, l'inspectrice arrive à 13h30 (je precise que je ne savais pas qu'elle venait : elle avait juste prévenu qu'elle passerait entre le 7 et le 16 mai).
Elle me demande mes documents de travail et les cahiers des élèves.
A 13h35 elle me fait déjà remarquer qu'elle n'aime pas mon cahier journal : ça commence bien.
J'avais prévu anglais en groupe avec les CE1 et CE2 pendant que les CM ont une interro de grammaire.
Elle me dit qu'elle ne veut pas voir ça et me demande ce que j'ai après.
Après ? J'ai sciences. Le truc que j'enseigne où je suis le moins à l'aise et dont elle est spécialiste.
Je suis ravie.
Mais je n'ai pas le choix.
Je fais donc sciences. En ayant conscience que ma séance n'est pas top, mais bon...
Dans l'ensemble ça se passe pas mal. Mes élèves sont réceptifs. C'est pas génial mais ça roule.
Et puis elle m'arrête. Pile au moment ou je viens de lancer mes élèves en recherche.
Elle n'a plus le temps, je dois boucler ma séance et trouver un truc pour occuper mes élèves pour qu'elle puisse ma parler.
Génial !
J'arrête les enfants, qui évidement ne comprennent pas pourquoi on s'arrête maintenant, pas plus que pourquoi on n'a pas fait anglais, ou pourquoi ils n'ont pas eu interro.
Mais heureusement pour moi, ils sont autonomes et sortent tous un travail à finir pendant que je ne serai pas là.
Entretient avec l'inspectrice.
Elle me démonte.
Certe ce qu'elle dit n'est pas faux. Ma séance n'était pas terrible (elle, elle ne dit pas nulle mais c'est tout comme), je ne fais pas assez de découverte du monde (géo, histoire, sciences), mes cahiers ne sont pas exactement nickels (mais enfin est ce vraiment ma faute si mes élèves de CM ne savent pas écrire ? Ce n'est pas en CM qu'on apprend la calligraphie normalement... Et franchement je ne vois pas où dans mon emploi du temps je pourrais caser des exercices de calligraphie !).
Mais la façon dont-elle le dit me lamine.
En gros mes leçons sont nulles, mes élèves ne savent rien, mes préparations de classe ne vont pas, c'est une catastrophe !
Et elle souligne catastrophe.
J'admets bien volontier que ma classe n'est pas irréprochable.
Mais c'est ma 1ere année, j'ai 3 niveaux (CE2, CM1, CM2) et la direction de l'école qui m'est tombée dessus.
Alors certe, je ne fais pas assez de découverte du monde, les cahiers ne sont pas impeccables, mais mes CM savent reconnaîte un adjectif épithète d'un attribut du sujet, mes CM2 savent se sortir des nombres décimaux, mes CM1 apprennent la division, mes CE2 savent soustraire de tête 29 à 77. Ils connaissent les 5 continents et les 3 océans. Ils savent placer la Chine et l'Inde sur une carte du monde. Ils savent quand Christophe Colomb a découvert l'Amérique et que Magellan est le premier à avoir fait le tour du monde complet (même si il est mort aux Phillipines avant d'avoir rallié le Portugal).
Est-ce que ça aurait été trop demander d'essayer de me dire un truc positif ? Juste histoire que je ne me dise pas que j'aurais mieux fait de faire fleuriste ?
La plupart des gens essaient de me remonter le moral en me disant que j'ai un an pour travailler sur ce qu'elle m'a dit avant qu'elle ne revienne.
Ce qui ne me rassure pas, c'est que c'est elle qui revient justement !
Et je ne suis pas certaine de pouvoir faire mieux l'année prochaine...
07 mai 2007
Je me suis un peu emportée...
Hier soir, j'ai un peu pété les plombs.
Non ça ne me réjouit pas que Sarkozy soit président, mais je connais des personnes très bien qui ont voté pour lui. Et je ne vois pas, maintenant la fureur passée, pourquoi j'aurai plus raison que les autres (même, si à vrai dire je pense que j'ai plus raison, mais ça c'est une autre histoire...).
J'ai donc supprimé les messages rageurs d'hier car, malgré ma vive déception, je ne souhaite pas heurter les personnes qui ne sont pas de mon avis, et qui en ont le droit.
J'espère seulement que ça sera moins pire que ce que je m'imagine...
06 mai 2007
la cuisine...
... adoucie les moeurs.
Pour me calmer le nerfs je suis partie faire des gâteaux. C'est bien la seule chose qui pouvait me calmer. Après cette sale journée et en transition de la sale journée qui s'annonce demain, je me suis dit que des gâteaux au petit dej seraient les bienvenus.
Le temps de faire la pâte et je me sens déjà mieux.
Pas moins triste, ni plus optimiste pour l'avenir, mais plus calme au moins.
