28 juin 2007
les meilleurs cookies du monde
Attention ! Attention !
Il n'est pas donné à tout le monde de réaliser les meilleurs cookies du monde. En voici la recette :
Les cookies de Krystelle :
ingrédients :
- 80 g de beurre ramolli
- 125 g de cassonade
- 2 sachets de sucre vanillé
- 1 oeuf
- 150 g de farine
- 100 g de pépites de chocolat
- 1 cuillère à soupe de lait
recette :
Préchauffer le four th 6 (200 °)
Mélanger tous les ingrédients. La pâte obtenue doit être assez compacte.
Avec une cuillère à café, poser de petites boules de pâte bien espacées sur une plaque à pâtisserie beurrée et farinée.
Applatir les boules de pâte avec le dos de la cuillère jusqu'à 1 cm d'épaisseur environ.
Cuire 15 min
A la sortie du four, détacher tout de suite les cookies et laisser les refroidir sur une grille.
Délicieux avec un bon thé.
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