28 juin 2007

les meilleurs cookies du monde

Attention ! Attention !

Il n'est pas donné à tout le monde de réaliser les meilleurs cookies du monde. En voici la recette :

Les cookies de Krystelle :

ingrédients :

- 80 g de beurre ramolli
- 125 g de cassonade
- 2 sachets de sucre vanillé
- 1 oeuf
- 150 g de farine
- 100 g de pépites de chocolat
- 1 cuillère à soupe de lait

recette :

Préchauffer le four th 6 (200 °)
Mélanger tous les ingrédients. La pâte obtenue doit être assez compacte.
Avec une cuillère à café, poser de petites boules de pâte bien espacées sur une plaque à pâtisserie beurrée et farinée.
Applatir les boules de pâte avec le dos de la cuillère jusqu'à 1 cm d'épaisseur environ.

Cuire 15 min

A la sortie du four, détacher tout de suite les cookies et laisser les refroidir sur une grille.

Délicieux avec un bon thé.

Posté par eleanorrigby à 22:02 - - Commentaires [0] - Permalien [#]


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