De tout et de rien...

2 juillet 2007

Le fondant à l'orange

A l'origine, cette recette est celle du fondant au pamplemousse. Le problème, c'est que l'Homme des Cavernes n'aime pas le pamplemousse. Mais celui qui m'empêchera de faire des gâteaux n'est pas encore de ce monde. J'ai donc contourné le problème en remplaçant...

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28 juin 2007

les meilleurs cookies du monde

Attention ! Attention ! Il n'est pas donné à tout le monde de réaliser les meilleurs cookies du monde. En voici la recette : Les cookies de Krystelle : ingrédients : - 80 g de beurre ramolli - 125 g de cassonade - 2 sachets de sucre vanillé - 1 oeuf -...

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31 mai 2007

Le pain d'épices des Céciles

Voilà une recette de pain d'épices que je tiens de ma collègue qui elle même la tenait d'une ATSEM de son ancienne école. Evidement, je l'ai un peu bricolée, je ne peux pas m'en empêcher... Pour un pain d'épices il faut : 250 g de farine 250 g de miel...

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8 mai 2007

Coup de bluff

Voilà une recette qui fait son effet tout en ne demandant qu'un strict minimum d'effort : Les roulés au basilic : Ingrédients : une boite de pesto (la sauce verte pour les pâtes, mais ça marche aussi avec du pesto rosso qui est lui orangé) une pâte feuilletée...

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6 mai 2007

la cuisine...

... adoucie les moeurs. Pour me calmer le nerfs je suis partie faire des gâteaux. C'est bien la seule chose qui pouvait me calmer. Après cette sale journée et en transition de la sale journée qui s'annonce demain, je me suis dit que des gâteaux au petit...

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5 mai 2007

Un peu de légèreté...

Après un post très coléreux, un peu de douceur dans ce monde de brutes. Voici ma recette de la crème anglaise, qui accompagne très bien le gâteau d'Elodie. Certains prétendent que réussir une crème anglaise est extrêment difficile, que ce n'est pas possible...

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4 mai 2007

Le gâteau d'Elodie

Et pour commencer, un petit gâteau tout simple et délicieux. Moi je le fais souvent pour les anniversaires, mais toutes les occasions s'y prêtent aussi bien ! Le gâteau d'Elodie ( c'est le nom de l'amie de l'amie qui m'a donné la recette et dont elle...

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4 mai 2007

Petites recettes vites faites

Je ne sais pas vous, mais moi j'adore cuisiner. Il parait même, dixit les papilles de quelques amis, que je m'en tire avec les honneurs la plupart du temps. Le problème est bien là : j'ai pas le temps !!! Quand j'étais étudiante, je passais ma vie à organiser...

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